Меню
NskWooD.com
Даже если мы много времени проводим вне дома и питаемся в ресторанах, кофейнях, барах, все равно, планируя обустройство дома, в число первых приобретений мы, как правило, включаем кухню. Можно предположить, что это либо связано с традицией, либо продиктовано инерцией, либо естественным человеческим желанием создать идеально уютный дом. Во всех случаях мы прекрасно понимаем, что без кухни дом - не дом. И это для нас некое бесспорное правило, своего рода аксиома. В разные десятилетия прошлого века в частном интерьере кухня занимала разное положение. Дизайн кухонной мебели и принцип ее расстановки соответствовал существующим вкусам и тенденциям. В начале нового века облик кухонной обстановки еще раз изменился, явная перемена, которая случилась на кухне, - в том, что она меньше всего стала похожа на кухню.
Долгое время кухонные пространства считались исключительно хозяйственными помещениями. Они прятались за дверями и предназначались максимум для повседневных завтраков, обедов и ужинов в кругу семьи. Кухни, по большому счету, были сугубо функциональными зонами. С эстетикой, безусловно, все было в порядке. Просто кухня была своего рода «вещью в себе» и не рассчитывала на то, что от нее требуется нечто большее, чем служить удобным инструментом для хранения продуктов и приготовления еды.
В 80-х годах XX века мнение о кухне решительно изменилось. Немецкая компания «bulthaup» оказалась в числе главных возмутительниц спокойствия: она предложила вариант кухни, в которой можно и готовить, и жить. Идея интегрировать кухню в жилое пространство медленно, но верно вошла в нашу жизнь и, спустя два десятка лет, легла в основу новой идеологии современных кухонь.
Концепция объединения кухонной и жилой зон пришлась по душе многим дизайнерам и производителям. Судя по коллекциям кухонной мебели последних лет, европейские фабрики настаивают именно на этой идее. Многие из них предлагают на кухне не только готовить и есть, но и общаться, и даже работать. Планировка и дизайн современных кухонь действительно позволяют использовать их во всех перечисленных ситуациях. Едва ли не в каждой модели кухни теперь предусмотрены удобные и просторные гостевые места, которые располагаются у блоков с рабочими поверхностями - так что, пока вы готовите, ваши близкие и друзья могут общаться с вами, наблюдая за кулинарным процессом. А чтобы отведать плоды вашего мастерства, вовсе не обязательно перемещаться в столовую или гостиную. Гости наверняка предпочтут провести время здесь - в обстановке кухни отнюдь не бытовой эстетики.
Концепция объединения кухонной и жилой зон пришлась по душе многим дизайнерам и производителям. Судя по коллекциям кухонной мебели последних лет, европейские фабрики настаивают именно на этой идее. Многие из них предлагают на кухне не только готовить и есть, но и общаться, и даже работать. Планировка и дизайн современных кухонь действительно позволяют использовать их во всех перечисленных ситуациях. Едва ли не в каждой модели кухни теперь предусмотрены удобные и просторные гостевые места, которые располагаются у блоков с рабочими поверхностями - так что, пока вы готовите, ваши близкие и друзья могут общаться с вами, наблюдая за кулинарным процессом. А чтобы отведать плоды вашего мастерства, вовсе не обязательно перемещаться в столовую или гостиную. Гости наверняка предпочтут провести время здесь - в обстановке кухни отнюдь не бытовой эстетики.
Отдельные элементы кухни «Neve Milano» фабрики «Novart», к примеру, тумбы могут прекрасно вписаться в жилую зону квартиры, сделав переход из кухни в гостиную более органичным. Все виды отделок, которые предлагаются в этой модели, шпон, алюминий и покрытый матовым или глянцевым меламином MDF - выглядят эффектно и подходят для некухонных зон.
Форма острова не обязательно должна быть прямоугольной. В новой кухне «Roily» фабрики «Fiamberti» остров необычной формы, напоминающий аппетитную яичницу. Столешницу из крашеного стекла держат тумбы, отделанные шпоном, со встроенными системами хранения. Вся техническая начинка кухни расположена на заднем плане - в шкафах с закругленными фасадами. Кухня делается «под ключ» - с мойками, варочными поверхностями и необходимой техникой.
Кухня «Matrix» фабрики «Varenna» идеальна со всех точек зрения. Проектируя эту модель, дизайнер Паоло Пива реализовал в ней несколько актуальных идей. Во-первых, у кухни удобная тонировка. Во-вторых, модель снабжена огромным количеством систем хранения, в том числе открытыми полками для аксессуаров и книг. В-третьих, она эффектно подана: сочетания разных, абсолютно «жилых» материалов в отделке - шпон редкого дерева ованкола, сталь, блестящее и матовое черное стекло, мрамор, кориан - производят безотказный эффект.